Esta receta es del libro Simplemente Espectacular, la verdad que se asemejan bastantes a las compradas, y lo mejor es que no llevan ni aditivos ni colorantes.
Ingredientes:
2 sobres de gelatina neutra en polvo.
200 gr de agua.
300 gr de azúcar
1 sobre de gelatina de frutas (el sabor elegido).
Aceite para el molde
Azúcar para rebozar
Preparación:
Preparación:
1.- Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programe 5 minutos, 100° vel.2.
2.-A continuación, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, velocidad 4 y después programe 5 minutos,100°, velocidad 2.
2.-A continuación, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, velocidad 4 y después programe 5 minutos,100°, velocidad 2.
3.- Vierta la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol) y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
4.- Corte las gominolas (puede hacerlo con corta pastas de diferentes formas) y reboce en azúcar.
Sugerencia: Yo he utilizado los moldes de formas para los hielos que venden en el Ikea.
No hay comentarios:
Publicar un comentario