martes, 25 de noviembre de 2014

Tarta Búho fondant


Para Adela que ha cambiado de década, te deseamos ¡Feliz Cumpleaños!.Esperamos que la fiesta sorpresa que te tenía preparada tu marido te encantara, estoy segura que sí. 
El bizcocho de vainilla, bañado en almíbar de cointreau, rellena de buttercream de chocolate, y el fondant amarillo con sabor a plátano y el búho hecho con fondant de chocolate.






lunes, 24 de noviembre de 2014

Tarta Canon de Fondant

El pasado sábado mi niño se me ha hecho mayor, y como sabéis lo que le conocéis, una de las aficiones y futura profesión, es la fotografía, por lo que no podía hacer una tarta más acertada para la ocasión, le encantó, lo peor fue a la hora de partirlo, que más que él la familia no quería que cortáramos  la tarta, al final disfrutamos todos de un delicioso bizcocho de vainilla, bañado con almíbar de canela y relleno de ganache de chocolate.








Tarta botella de vino Fondant

Tranquilo que la prueba de alcoholemia la pasa, ahora el el día que se tenga que hacer la prueba del azúcar para coger del coche, con esta tarta te quitan todos los puntos, ja, ja.

Son dos bizcochos, el de abajo de chocolate, bañado en almíbar de ron y relleno de buttercream de mantequilla, y la botella bizcocho de vainilla, con almíbar de ron y ganache de chocolate, ¡Casi nada!.






jueves, 20 de noviembre de 2014

Galletas decoradas boda dentistas




Cuando me llamo Carmen y me digo si podía hacer unas galletas de forma de dientes para regalar a sus invitados pues los dos son dentistas, me quedé un poco parada, ya que no me iba a imaginar que quedaran tan bonitas, la verdad es que tuvo una idea maravillosa, es un regalo muy original que gusto mucho a sus invitados,  aunque valga  la redundancia, que unos dentista me promocionen mis galletas, ja, ja.

Desde aquí os deseo  muchas felicidades y gracias por confiar en mi, en este día tan importante para vosotros. ¡Enhorabuena!










jueves, 6 de noviembre de 2014

Tarta plató DJ fondant


¡Felicidades Emirez! espero que te haya gustado la sorpresa que te ha preparado Cristina.





sábado, 1 de noviembre de 2014

Tarta de calabaza




Otro año más llegó el otoño y con él las cosecha de calabazas, este año las tengo de Velilla (mi pueblo) y de Galicia, cosecha de la abuela de mi marido, pero vamos las dos están igual de ricas y con ellas podéis hacer purés, mermeladas y postres como esta tarta que ya es famosa entre mis conocidos y que publiqué hace años, y ahora con la introducción en mi vida del fondant , la he decorado de forma distinta.
La receta la tenéis aquí Tarta de calabaza estilo Peñalver.




Y estas para Halloween