Otro año más llegó el otoño y con él las cosecha de calabazas, este año las tengo de Velilla (mi pueblo) y de Galicia, cosecha de la abuela de mi marido, pero vamos las dos están igual de ricas y con ellas podéis hacer purés, mermeladas y postres como esta tarta que ya es famosa entre mis conocidos y que publiqué hace años, y ahora con la introducción en mi vida del fondant , la he decorado de forma distinta.
La receta la tenéis aquí Tarta de calabaza estilo Peñalver.
Y estas para Halloween
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