Ya que el día 25 es el cumple de mi marido, le he querido regalar este tarta con la temática de la Navidad, los ositos vestidos de Papa Noel, el árbol con los regalos, la nieve, que a la vez me ha inspirado para que los ositos estuvieran esquiando, deporte preferido de él, y con su inseparable "iphone".
La tarta la hice de bizcocho de vainilla, bañado con almíbar de cointreau, con tres capas de relleno, una de ganache de chocolate, la segunda con un frosting de queso, y la tercera de frosting de queso con trocitos de melocotón en almíbar, vaya combinación tan agradable para el paladar,a toda la familia le encantó , disfrutamos de un día estupendo.
.... y que cumplas muchos más.
La tarta la hice de bizcocho de vainilla, bañado con almíbar de cointreau, con tres capas de relleno, una de ganache de chocolate, la segunda con un frosting de queso, y la tercera de frosting de queso con trocitos de melocotón en almíbar, vaya combinación tan agradable para el paladar,a toda la familia le encantó , disfrutamos de un día estupendo.
.... y que cumplas muchos más.
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