Bizcocho de almendras en la Panificadora

Bueno, bueno cuando lo vea mi chacha, ella que tiene la panificadora a estrenar, has visto como aparte de panes riquísimos también los dulces salen maravillosos. 

Esta receta la he sacado de un blog que he encontrado con recetas para la panificadora del Lidl, el enlace es :www.todareceta.es

Ingredientes:

4 Huevos

160 gr. de azúcar

Una pizca de sal

4 cucharadas soperas de ron

200 gr. de mantequilla reblandecida

150 gr. de almendra molida cruda

200 gr. de harina normal

1/2 sobre de levadura Royal

Azúcar glas y almendras molidas tostadas para espolvorear

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar y la sal (yo en la thermomix 3 minutos a 37 º velocidad  3,5, como hacemos con todos los bizcochos para que queden mas esponjosos, sin la thermo, pues batir hasta que salga espumita. En  la panificadora metemos todos los ingredientes en el orden indicado, programa 10, peso 750 gr. y dorado medio. Cuando termine el programas sacar sobre una rejilla y espolvorear con el azúcar glas y las almendras molidas, y ya tenemos nuestro bizcocho sin manchar nada.